Vuoi cambiare un po' le tradizionali salsicce alla griglia?
Abbiamo preparato un assortimento speciale per il tuo prossimo barbecue:
🧀3 seracchi d'alpeggio vallesani da grigliare
🧀3 Formaggi alla Griglia delle Alpi Bernesi
🎁1 Feta nella botte offerta (possibile grigliarla, vedi qui )
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Serac d'alpage (siero di latte) da grigliare con formaggio di vacca.
🥄Prodotto in Vallese
- formaggio di vacca
- Circa 300 g
- confezionato sottovuoto
Il nostro casaro ci fa un seracco fermo ogni settimana. Prepariamo quindi il formaggio con timo e olio d'oliva.
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Formaggio alla griglia delle Alpi Bernesi
🥄Prodotto nelle Alpi Bernesi
- formaggio di vacca
- Circa 300 g
- confezionato sottovuoto
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Feta in botte
Affinato in botti di rovere per min. Due mesi. Uno degli ultimi produttori di feta in barile.
Prodotto in Grecia in modo tradizionale.
Formaggio di capra e pecora
Circa 300 g
🥄Anche per grigliare
🍷Ideale con questi formaggi: il Fendant Grand Cru