Johannisberg - Grotta Ardévaz
Johannisberg - Grotta Ardévaz
Prezzo di listino
SFr. 8.50
- Supporta la produzione di piccole aziende agricole
- Selezionato dal nostro affinatore
- Azienda elettrica al 100%.
Descrizione:
Al naso questo vino rivela note di frutta gialla, pera, mandorla dolce e un tocco floreale. Al palato è ricco, pieno e potente.
Questa opulenza è magnificamente bilanciata dall'acidità che gli conferisce un equilibrio perfetto.
Il finale è lungo, caratterizzato da questa famosa piccola amarezza che gli conferisce tutta la sua tipicità. Un grande classico…
🤝🏼Prezzo di cantina!
🍾37,5 cl
⚪Vino bianco
🧀🍷Abbinamento formaggi:
Meraviglioso abbinamento con asparagi bianchi in vinaigrette e prosciutto crudo vallesano! Questo vino si sposa bene anche con piatti a base di funghi, ad esempio una pasta sfoglia di finferli, pollame sot-l'y-laisse, con burro al prezzemolo. Altrimenti semplicemente con le tagliatelle alle spugnole.
La Grotta nel video:
La Cave de l'Ardévaz - Famiglia Boven - St-Pierre-de-Clages:
È con passione e rispetto per il lavoro svolto da Henri e Michel Boven che la terza generazione è ora pienamente coinvolta nell'attività.
John, Céline, Michael e Jérôme circondano e sostengono la madre Rachel e preparano dolcemente la transizione.
La cantina si trova a St-Pierre-de-Clages, proprio accanto al loro magnifico spazio di degustazione dove vi vengono offerte esperienze originali e varie, tra cui “Cheese & Wine Accord”
Una diversità viticola di oltre 20 vitigni consente la produzione di 28 vini diversi. Specialità come Johannisberg, Petite Arvine, Païen, Merlot e Syrah rendono famosa la cantina.
