Una miscela di oltre 10 tipi di formaggio di mucca, capra, pecora, bufala e persino un po' di formaggio erborinato per rafforzare. Alla fine, una fonduta di carattere, dai sapori ben marcati. Un'esperienza da provare...da osare...

🐮🐑🐃🐐 Formaggio di vacca, capra, pecora e bufala

👉🏼Per porzione da 400gr (2 persone)

☝🏼 Per la storiella:

La storia di questa fonduta risale a qualche anno fa. Ogni anno selezionavo una dozzina di formaggi stagionati per fare una fonduta. Questa fonduta era per la famiglia e gli amici. Dopo diversi anni passati a migliorare la selezione e trovare l'equilibrio perfetto, ho deciso di pubblicarlo quest'anno. Non esitare a darci il tuo feedback 😋