Raclette d'Anniviers: Un Festin Montagnard à Déguster

Depuis ses débuts modestes en 1956, la Fromagerie d'Anniviers incarne l'harmonie parfaite entre héritage et modernité. Dotée d'infrastructures de pointe et d'un procédé d'affinage novateur, elle s'engage à maintenir une qualité exceptionnelle pour sa raclette. En témoignage de son engagement, elle s'est vue décerner l'étoile d'argent de l'Interprofession à deux reprises, en 2019 et 2022, un hommage à l'excellence de son fromage à raclette d'Anniviers du Valais AOP.

Partez à la découverte des délices cachés au cœur des alpages du Val d'Anniviers. Ce fromage à raclette du Valais, élaboré à partir du lait de deux alpages distincts de la vallée d'Anniviers, vous transporte dans un voyage gustatif où chaque bouchée révèle les nuances subtiles et les saveurs authentiques de ces terroirs d'exception.