Raclette-Käse: Pont-sur-Champéry
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Von der Familie Alexis Gex-Fabry bewirtschaftete Alm.
Die Käserei liegt auf 1400 m. Höhe, während die Kühe zwischen 1700 und 2000 m grasen.
Val d'Illiez
👉🏼 Räder wiegen ungefähr zwischen 4,6 und 5 kg
🥛Rohmilchkäse
➡Alle unsere Käsesorten werden in unserem zweihundertjährigen Keller im Herzen des Wallis gereift
