Fromage à Raclette: Pont-sur-Champéry
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Alpage géré par la famille d'Alexis Gex-Fabry.
La fromagerie est située à 1400 m. d'altitude alors que les vaches paissent entre 1700 et 2000 m.
Val-d'Illiez
👉🏼Les Meules font environ entre 4,6 et 5 kg
🥛Fromage au lait cru
➡Tous nos fromages sont affinés dans notre cave bicentenaire au cœur du Valais