Raclette-Käse: Bagnes

Wenn wir über Raclette sprechen, gibt es nur einen Schritt, um an „Bagnes“ zu denken. Dieses lange und schöne Tal oberhalb von Martigny gilt als Wiege des Walliser Raclettes, auch wenn die anderen Walliser Täler dem Val de Bagnes in nichts nachstehen.

👉🏼 Räder wiegen ungefähr zwischen 4,6 und 5 kg

🥛Rohmilchkäse

➡Alle unsere Käsesorten werden in unserem zweihundertjährigen Keller im Herzen des Wallis gereift