Raclettek├Ąse: Alpage de Tortin Siviez

Raclettek├Ąse: Alpage de Tortin Siviez

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­čöąEine herrliche Alm f├╝r einen au├čergew├Âhnlichen K├Ąse!

Die Alp Siviez liegt in der Gemeinde Nendaz. Es hat eine Fl├Ąche von mehr als 200 Hektar und liegt auf ├╝ber 1700 m. H├Âhe.

ACHTUNG feinere Mahlgrade!

­čÜáK├Ąserei auf 1700m H├Âhe

­čžÇDie Halbr├Ąder wiegen etwa zwischen 1,9 und 2 kg. Mahlzeiten f├╝r 6 bis 7 Personen.

­čąöPlanen Sie etwa 250 g Kartoffeln pro Gast ein. Gurken/Zwiebeln und fertig!

­čžŐKonservierung: Der K├Ąse wird vakuumverpackt und ca. 2 Monate im K├╝hlschrank aufbewahrt. 1 Jahr im Gefrierschrank.

­čąŤRohmilchk├Ąse

­čÉ«Kuhmilch

Ô×íAlle unsere K├Ąsesorten reifen in unserem zweihundertj├Ąhrigen Keller im Herzen des Wallis.

Alpenraclette Wallis

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