Amigne de Vétroz AOC "2 abeilles"

Vin légèrement doux ( 2 abeilles) 

Nez : fin, mandarine, miel, confit

Bouche :  attaque moelleuse, notes d'agrumes, miel, sucre résiduel, gras 

Finale : fruitée, légèrement tannique

Parfait pour: apéritif, terrines, foie gras, fromages à pâte dure

La cave de la Madeleine à Vétroz

André Fontannaz, maître viticulteur, fonde La Madeleine en 1991 au côté de sa femme Sandra, sans oublier son fidèle chef caviste, Marc-André Pitteloud, toujours présent 25 ans plus tard.

Ce domaine viti-vinicole est aujourd’hui pleinement familial avec l’arrivée d’un duo purement féminin au sein de la cave, composé de Chloé (œnologue) et Camille (marketing), les deux filles d’André.

Ce team hétéroclite se profile comme un assemblage parfaitement équilibré. Entre savoir-faire et tradition, tous mettent leurs compétences au profit du domaine familial et font de chaque journée de travail, une grande réunion de famille.

Ces efforts et leur implication sans retenue, les ont maintes fois récompensés avec leur figuration depuis 2013 dans la sélection des 150 meilleurs vignerons du Gault et Millau ainsi que le classement Vinum des meilleurs domaines suisses. Sans oublier leur entrée dans le célèbre guide Parker et la nomination de Chloé parmi les meilleur(s) vigneron(ne)s valaisan(ne)s de moins de 40 ans en 2018 et 2019.

🍾37.5 cl