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La Ferme du Pont des Loups befindet sich in Saint-Aubin, im Regionalen Naturpark Avesnois, ganz im Norden Frankreichs, nicht weit von Belgien entfernt.

Die Geschichte besagt, dass sich rund um das kleine Dorf eine Wolfshöhle befand. Zum Trinken trafen sich die Tiere am Fuß der Brücke auf der Straße. Die Einwohner beschlossen daher, dieser Brücke den Namen Le Pont des Loups zu geben. Der Hof wurde daher La Ferme du Pont des Loups genannt

Alexandre und David übernahmen den Hof von ihren Eltern und entwickelten ihn auf unglaubliche Weise. Wenn Sie in der Region sind, statten Sie ihnen einen kleinen Besuch ab, wo Sie die Käserei und ihren Laden besichtigen können.

Bienfait ist ein cremiger Käse, sehr weich und schmackhaft am Gaumen. Die ursprüngliche Kreation des Bauernhofs liegt zwischen einem Camembert und einem Chaource.

👉🏼200g
🥛 Mit thermisierter Milch
🐮Kuhkäse