All-Humanity-Box

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Normaler Preis SFr. 89.90
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  • Unterst├╝tzt die Produktion kleiner landwirtschaftlicher Betriebe
  • Ausgew├Ąhlt von unserem Veredler
  • 100 % Elektrounternehmen

­čžÇVerfeinerter K├Ąse mit Marc d'Humagne Rouge: Die kleinen K├Ąselaibe bleiben in Bottichen, gef├╝llt mit Traubentrester, gesammelt bei einem Dorfwinzer. Am Ende dieses langen Bades werden die F├Ąsser in den Keller zur├╝ckgebracht, wo sie ihre Reifung abschlie├čen k├Ânnen. Dabei vermischen sich die Pilze mit dem Trester, verkleben ihn mit dem K├Ąse und sorgen f├╝r eine unnachahmliche Geschmacksentfaltung.

­čŹľL'Humagne Rouge-Wurst: Handgefertigt vom Dorfmetzger, eine raffinierte Mischung aus Rind- und Schweinefleisch, gew├╝rzt mit L'Humagne Rouge.

­čŹĚFlasche Humagne Rouge: Wein mit weichen und geschmolzenen Tanninen; Schwarzviolett, Eichenrinde.

­čö¬K├Ąsemesser mit Korkenzieher: Ideal zum Probieren dieser Box.

­čŹżWeinkorken: Dr├╝cken Sie mehrmals auf den oberen Teil, um Luft abzulassen, bis der obere Teil nicht mehr als 1 cm zur├╝ckspringt.

ÔťůDer K├Ąse und die Wurst sind vakuumverpackt. Die Haltbarkeit betr├Ągt 1 Monat.

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