{"product_id":"fromage-a-raclette-alpage-du-marais","title":"Formaggio da raclette: Alpage de Chaupalin","description":"\u003ch3\u003eLa nostra più lunga collaborazione!\u003c\/h3\u003e\u003ch4\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCollaboriamo da anni con Patrice Défago. Questo eccezionale casaro gestisce il caseificio di famiglia sull'alpeggio Chaupalin, situato nel cuore del comprensorio sciistico di Portes-du-Soleil, sopra Les Crosets.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto formaggio ha vinto più volte medaglie a Fromages\u0026amp;Cimes. Uno dei migliori formaggi per raclette del nostro assortimento, senza esitazione.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h4\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 🚠Formaggio a 1800m di altitudine\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan\u003e🧀 Le mezze ruote sono circa tra 2,3 e 2,5 kg.\u003c\/span\u003e \u003cspan\u003ePasto da 8 a 10 persone.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 🥔Pianifica circa 250 gr di patate per ospite. Sottaceti\/cipolle e il gioco è fatto!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e 🧊 Conservazione: il \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eformaggio è confezionato sottovuoto, conservazione di circa 2 mesi in frigorifero. 1 anno in congelatore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥇 Medaglia d'Oro 2022 a F\u0026amp;C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🥛Formaggio a latte crudo\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e🐮Latte di vacca\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e➡Tutti i nostri formaggi vengono stagionati nella nostra cantina del bicentenario nel cuore del Vallese.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/Si9oAS31SPs\" title=\"Riproduttore video di YouTube\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/1313\/9118\/files\/slowmo_jeurloz_2_480x480.gif?v=1661878174\" alt=\"raclette alpina vallesana\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Luisier-Affineur","offers":[{"title":"Mola","offer_id":65116482601337,"sku":"RAC-101-01","price":129.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"Mezza ruota","offer_id":65116482634105,"sku":"RAC-101-02","price":69.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"quarto di macina","offer_id":65116482666873,"sku":"RAC-101-03","price":39.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0516\/1313\/9118\/files\/le_marais_alpage_luisier_1e653550-b0e9-497a-8472-d988322ac1c7.png?v=1793894599","url":"https:\/\/luisier-affineur.ch\/it\/products\/fromage-a-raclette-alpage-du-marais","provider":"Luisier-Affineur","version":"1.0","type":"link"}